【だし料理】簡単!だしうま豚汁

最近「アー」とか「ウー」とか声をだすク―イングを始めた娘です。

陽より子 ブログ

着ている服やおむつも1か月足らずで小さくなり、日に日に成長の早さを感じられます!

そして、そろそろ寒くなってきたので、自分の着る服も気になり始めました。
ということでおだしうまっ!と体も気持ちもほっとできてあたたまる”簡単豚汁”を今日は紹介します。

簡単だしうま豚汁の材料(4~5名分)

・ だし(しいたけ、いりこ、昆布):750ml
>> 陽より子商品「豊潤なだし」を使用

・ みりん:お玉1杯
・ みそ:大さじ5杯
・ 豚肉:適量
・ 野菜(しいたけ、えのきだけ、にんじん、大根、さつまいもなど):お好みの野菜を適量

簡単だしうま豚汁作り方

①  おだしは前日の夜から水でもどしておきます。

②  豚肉はくさみをなくすため沸騰したお湯にさっとくぐらせ、水をきります。

③  鍋におだし、食べやすい大きさに切ったお好みの野菜、豚肉、みそ、みりんを入れて完成です。

だしをしっかりとっておけば、めちゃくちゃ簡単です!
そして絶対失敗しないです。

ここで美味しくなるポイントを一つ紹介します

”いつも作るお味噌汁に豚肉とみりんを入れるだけで美味しい豚汁が出来上がります!”

↑ これ結構大事です。

しかしこれ5人分ほどの分量ですが、旦那さまはかなりの食欲旺盛!
(秋だから余計に旺盛なのでしょうか??)

ということで、2日ぐらいでペロリとなくなります。

美味しい美味しいと言って笑顔で食べてくれる旦那さまをみながら幸せを感じる今日この頃でした。

三女担当:陽より子キッチン三女

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