「 長女担当 」一覧

【陽より子からお知らせ】お中元フェアがいよいよ始まります

【陽より子からお知らせ】お中元フェアがいよいよ始まります

今年2017年も7月25日(火)からお中元フェアを約1ヶ月しています。この時期に特別に用意した椎茸をはじめ、くじ引きもあります。お中元だけでなく、夏野菜をもらったからちょっとお返しに・・・という方も多いです。椎茸をはじめ、お菓子や、ご飯のおとももあるので、値段に合わせたギフトを選ぶことができます。

【干し椎茸料理】干しいたけの戻し方

【干し椎茸料理】干しいたけの戻し方

しいたけ屋が、干し椎茸の便利で、さらにおいしくできる戻し方を紹介しています。いろいろ試してみたけどこれが一番よかった!この戻し方だったら、ふわんと芯からやわく戻ってくれるので煮た時のかみごたえが違ってきます。

【おだし料理】冷やしおでん作ってみました!

【おだし料理】冷やしおでん作ってみました!

夏だから食べたくなる冷やしおでん。ワンツースリーでできちゃうのに本格的な冷やしおでんの作り方を写真入りで紹介しています。ポイントは、しっかりとだしをとってあげればもうあとは材料をガンガン入れるだけ!だしとトマトがあいまってじゅわーと口に広がる美味しさは病みつきです!

お味噌汁 レシピを基本から

お味噌汁 レシピを基本から

お味噌汁が美味しくできるポイントは1つ!これだけできればあとは野菜とお味噌を入れるだけ。お味噌汁だったら野菜をモリモリ食べられる上に、お味噌の大豆も一緒に取れてお味噌汁ほどバランスのいい料理はないなぁと思います。そんなお味噌汁が美味しくできるポイントと、美味しくできるコツを紹介しています。

出汁巻き卵 を成功させる3つのコツ!

出汁巻き卵 を成功させる3つのコツ!

出汁巻き卵のレシピと出し巻き卵を成功させる3つのコツを紹介しています。美味しいだし巻き卵を食べたいなら、この3つのポイントを押さえていきたいです。ご飯だけでなく、お弁当にも大活躍するだし巻き卵を上手に作って卵のおいしさを味わおう!